(魚子五色飯丸、清涼蘆筍、叉燒肉、水果)
 
今天大好天氣
很適合出去走走&野餐
 
野餐適合的食物🍴
沒有任何的規則…
1.方便好進食
所以湯湯水水就不考慮!
2.好準備
野餐嘛~也不要把自己搞的太狼狽
開心出遊最重要😘
3.基本配備要齊全
野餐通常常都席地而坐,所以要有張野餐墊;除非準備的食物都是以手就口,別忘了帶餐具;清潔酒精棉片,以利用餐前的清潔。
 
這樣就可以就地而坐,來場與自然浪漫的對話了!!
 
分享超簡單的叉燒肉做法
1。老鼠腱1條 (後腿腱肉)
2。香料(八角1個、小茴香2撮、丁香2支、花椒1克、黑胡椒1克)研磨成粉→嫌麻煩也可用五香粉
3。紹興酒1匙
4。醬油2匙
 
[做法]
1。肉與醬汁及香料扮勻、用手按摩一下
2。冰入冰箱8-24小時
(今日冰8小時味道就有吃進去、但想更入味請醃久一點)
3。烤箱240度,40分鐘
(中間有翻面一次。並上層加鋁箔避免烤焦)
4。待涼後切片。完成
 
超簡單、好吃且也吃的安心
也很適合帶便當哦!
 
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